Пиво «тинькофф»: описание, особенности, виды марки

Пиво Тинькофф – история бренда

Рынок алкогольной продукции насчитывает невероятное количество брендов, но пиво Тинькофф, в свое время, удачно заняло в этой сфере особое место. Компания стремилась сделать премиальный сорт, вкусный, дорогой и качественный.

Компания Тинькофф, производящая пиво, переживала и спады, и периоды подъема. В данный момент производство продано и не имеет к Тинькову никакого отношения.

История Тинькофф Пиво

Конец девяностых стал для Олега Тинькова особенным: миру был представлен новый бренд, названный в честь основателя, но на западный манер.

В 2002 году была открыта пивоварня, приобретено современное оборудование, которое отвечало всем стандартам для производства лучшего алкогольного напитка. Год спустя Тинькофф сделал презентацию своей продукции.

Продвижение сопровождалось открытием сети ресторанов, которые соседствовали с небольшими пивоварнями.

Обратите внимание

Напиток производился по стандартам «ультрапремиум». Продажи с каждым годом увеличивались, что свидетельствовало о качестве. Тиньков решил начать сотрудничать с inBev, а спустя какое-то время предприниматель решил продать свою долю, чтобы полностью сосредоточить свои силы на реализации других проектов.

Новые владельцы бренда не смогли перенять политику управления и развития пивоварен Тинькофф. Новая форма управления привела к тому, что популярность пенного напитка Тинькофф снизилась.

Сейчас это название связывают скорее с финансовым учреждением, чем с пивоварнями. Но любителям не пришлось расстраиваться долго, скорее пришел этап возрождения бренда, к которому приложил руку сам Тиньков.

Его можно было увидеть на презентации нового ассортимента бренда.

«Баварское светлое»

Ценители не раз отмечали, что «Баварское светлое», выпущенное брендом Тинькофф, во многом напоминает MunichHelles. Неудивительно, ведь за основу брались лучшие традиции немецкого производства. Светлое Баварское имеет характерный золотистый оттенок, пенится мало, но карбонизация его высокая.

Потребители «Сан Инбев» полюбят этот сорт, ведь параллели можно провести и с этой продукцией. Схожими по вкусу являются сорта «Клинское» и «Толстяк». Но «Баварское светлое», по мнению профессионалов, все равно на ступень выше, по сравнению с этими примерами продукции «Сан Инбев». Внешне оформление выглядит стильно, чем-то похоже на оформление крафтовых сортов напитка.

Новый «Английский Эль» от Тинькофф

Совершенно новый продукт «Английский Эль» очень быстро стал популярным. Он получен путем верхового брожения по примеру популярного в мире PaleAle. Производитель не скрывает, что новая линейка была разработана с учетом секретов рецепта пивоварения лучших мировых брендов. Для России многие техники создания таких напитков новы и непривычны, но к хорошему привыкаешь быстро.

Эль характеризуется густой пеной и глубоким медным оттенком, который в корне отличается от «Баварского светлого».

Любители знают, что качество от Тинькофф во многом превосходит качество знакомого всем «OldBobby». Этикетка «Английского эля» выглядит привлекательно, не менее стильно, чем этикетка «Баварского светлого».

Производство нового бренда характеризуется приверженностью лучшим традициям пивоварения англичан и немцев, которые знают толк в создании хорошего пива.

Источник: https://moytinkoff.ru/bank-tinkoff/pivo-tinkoff

Пиво Тинькофф

На российском рынке пиво Тинькофф занимает особое место.

 С самого начала производства марка продвигалась как качественный и достаточно недешевый продукт, приготовленный по традиционным рецептам германских пивоваров с использованием современного оборудования и лучшего сырья.

Сейчас бренд переживает возрождение – после длительного перерыва пиво Тинькофф снова появилось на прилавках российских магазинов и у многих любителей пенного напитка это вызвало определенный ажиотаж.

Особенности

Пиво линейки Тинькофф является авторским и занимает неоднозначное место в рейтинге алкогольных напитков, которое сварено по рецептам немецких пивоварен.

Изначально автор Олег Тиньков задумывал серию как дорогое и претендующее на эксклюзивность пиво. Хотя немецкая изысканность в брэнде всё-таки потерялась.

Потребители считают, что это пиво «для народа», и свою ценовую политику оно не оправдывает. Поэтому ценителей изысканных алкогольных напитков это оставляет равнодушными.

Важно

Для начала нужно отметить, что каждый сорт пива эксклюзивен. Повторений в брэнде не наблюдается. Это заметно по этикеткам. В линейке нет двух тёмных сортов или же двух нефильтрованных. К каждому рецепту пивовары ищут индивидуальный подход и стараются избегать копирования.

Линейка пива Тинькофф вариться ограниченными партиями (20 тыс. единиц за раз) и на каждой бутылке имеется свой уникальный номер, который защищает брэнд от подделок. В качестве воды используется артезианская скважина, глубиной 150 м.

Производитель

В 1998 году предприниматель Олег Тиньков открыл собственную пивоварню. И в 2003 году на свет появилось первое авторское пиво. Чтобы название брэнда походило на иностранный манер, он слегка изменил фамилию. С самого начала линейка была рассчитана на состоятельных покупателей, так как относился к классу «премиум». И позволить купить такое пиво, было не каждому по карману.

Когда бизнес начал расти, предприниматель открыл сеть ресторанов, в которых были собственные пивоварни. И в 2005 году пивоваренный гигант «SUN InBev» купила компанию «Тинькофф» и стала соучредителем. Но Олег Тиньков не остановился на пивоварении. Сейчас у него другие проекты, в частности банк.

Но компания продолжает работать и в 2013 году «SUN InBev» перезапустила брэнд, в котором участвовал и сам Олег Тиньков.

Несмотря на то, что Олег Тиньков уже не является хозяином линейки пива, компания SUN InBev периодически приглашает его на презентации и консультируется с ним по поводу новых рецептов пива. В частности Тинькофф Авторское Баварское светлое было разработано в соавторстве с самим Олегом.

Основным слоганом в линейке пива Тинькофф, на территории США и Канады, было «Водка без пива – деньги на ветер». Изначально такой пиар ход был рассчитан на эмигрантов из России. Но вскоре и американцам понравилось оригинальное пиво. Правда сам Олег Тиньков, говорит, что в Америке гораздо труднее достичь популярности, чем в России.

Продуктовая линейка

Так как пиво линейки Тинькофф относиться к классу «премиум» и «ультрапремиум», оно выпускается в основном в бутылках. Такое пиво очень тяжело подделать.

Так как тара производится в Польше, а крышки во Франции. Следует внимательно изучить форму бутылки, дату выпуска и её номер.

Как уже было сказано выше, каждая бутылка имеет свой уникальный номер, который можно пробить по базе, если возникли какие-то проблемы.

Тинькофф белое (2,82; -)

Пиво фильтрованное, но не пастеризованное. В линейке является эксклюзивным, и другого сорта нет. В отличие от других белых сортов пива, относиться к элям. В состав входит натуральный пшеничный солод, возможен осадок, что допустимо для нефильтрованного пива.

5,2% крепость, 13% плотность.

Тинькофф золотое (2,43; -)

Знаменитая хмелевая горечь является визитной карточкой этого пива. Золотистый цвет и характерный вкус оценят настоящие любители пива.

5,5% крепость, 14% плотность.

Тинькофф лайт (-; -)

Облегчённое (женское) пиво, оценят те, кому нравиться не такой насыщенный пивной вкус. Является хорошим тоником и подойдёт для шумных летних вечеринок.

4% крепость, 10% плотность.

Тинькофф платиновое (2,65; -)

Относится к стандартному светлому пиву, которое горчит и обладает приятным ароматом. Хмелевое послевкусие и насыщенный букет будет по нраву тем, кто привык к хорошей классике.

5% крепость, 12% плотность.

Тинькофф тёмное (2,57; 3,13)

Это пиво варится из лучших сортов тёмного и карамельного солода. Длительное брожение отражается на вкусовых качествах напитка. Тёмный, почти каштановый цвет радует глаз. А насыщенный вкус дополняет оригинальностью тёмное пиво.

6% крепость, 14% плотность.

Тинькофф Т (-; -)

Смелый креативный ход, который был рассчитан на молодёжь. Это, наверное, один из немногих напитков, который выпускается не только в стекле. Обладает характерным хмелевым ароматом. Кроме этого кукуруза добавляет мягкость и своеобразную уникальность.

4% крепость.

Это было классическое пиво, серии Тинькофф. После того, как компания SUN InBev выкупила у Олега Тинькова брэнд, его перезапуск был лишь вопросом времени. И здесь пивной гигант сделал такой пиар ход. Пиво, марки Тинькофф не должно быть дешёвым.

Даже если содержание не соответствует внешней упаковке, всё равно цены на бутылочное пиво подняли выше облаков.

А народу объяснили так, что пиво линейки Тинькофф не какие-то там помои в пластиковой обёртке, а традиционное немецкое пиво, сваренное на немецком оборудовании и разливаемое по стеклянным бутылкам. Теперь не нужно ехать в Германию, чтобы попробовать немецкое пиво.

Вот оно – прямо перед носом. Пипл схавал рекламную кампанию. Кроме этого в презентации участвовал сам Олег Тиньков. Что произвело ещё больший фурор. Теперь, в продажу поступили новые сорта пива.

Тинькофф Авторское Баварское светлое (2,71; 3,44)

Пиво является крафтовым и претендует на оригинальность. На одной стороне этикетки изображён сам Тиньков, а на другой часть Лондона.

Цвет пива сразу манит попробовать этот напиток, хотя пена быстро оседает, что наводит на некоторые мысли. Его могут оценить те, кому нравятся другие сорта компании SUN InBev. Типичный хмелевой аромат и лёгкая горечь.

Больше подходит для средних ценителей пива. Но высшая лига, скорее всего, останется равнодушной.

5,2% крепость, 12% плотность.

Тинькофф Английский Эль (2,93; 3,61)

Напиток сделан по принципу верхового брожения. Относиться к элям и чем-то напоминает Pale Ale. Оно имеет характерный медный цвет, а шапка в бокале поднимается по всем правилам качественного пива. Но цена за бутылку очень высока и его стоит покупать во время, каких ни будь акций в магазинах. Хотя цена этого пива полностью оправдывает себя.

4,7% крепость, 11% плотность

Отзывы

Отзывы потребителей довольно неоднозначны. С одной стороны всех смущает ценовая политика компании. Не смотря на то, что с самого начала Олег Тиньков сразу заявил об эксклюзивности напитка и его цене.

Сделали хороший эль и сами же спрятали его в углекислоте

Потребители считают, что цена не оправдывает содержимое бутылки. Даже такое громкое пиво, как «Английский эль», который не пришёлся по душе многим ценителями пива (ссылка: «http://irecommend.ru/content/sdelali-khoroshii-el-i-sami-zhe-i-spryatali-ego-v-uglekislote»).

Пиво на пять баллов

Совет

Даже после того, как брэнд был перезапущен, многие помнят ещё того Тинькоффа и покупают напиток уже с другим дизайном и новыми сортами. Только те потребители, которые покупают пиво в первый раз, и случайно попали на акцию, дают хорошие рекомендации цена – качество (ссылка: «http://irecommend.ru/content/pivo-na-pyat-ballov»).

Так же пиво Тинькофф больше подходит для тех, кто любит хорошие алкогольные напитки, но при этом не является высоким ценителем. Из-за этого и происходят разногласия. А в целом про вкус больше положительных отзывов. Так как каждый сорт является действительно авторским и в отличие от стандартных сортов пива чувствуется индивидуальность в каждой бутылке.

Линейка пива «Тинькофф» берёт не количеством, а качеством. К каждому виду имеется свой скрупулёзный подход. Ведь все сорта представлены практически в единственном экземпляре. Например «Тинькофф белое» выпускается как нефильтрованное, и больше нефильтрованного в линейке нет. Так же как и тёмное, и платиновое.

Испортилось до ужаса

После перезапуска брэнда многие потребители сразу же бросились пробовать новые сорта, которые уже выпускались под началом SUN InBev. Форумы опять превратились в арену для дискуссий. Одни кричат, что Тинькофф раньше был лучше, другие – наоборот оценили новый дизайн и необычный вкус (ссылка: «http://irecommend.ru/content/isportilos-do-uzhasa»

Маркетологи объясняют такое оживлённое противостояние тем, что человек привыкает к тому, что когда-то попробовал. И если он через какое-то время пробует это снова под другим названием.

Или же название остаётся прежним, но вкус меняется, тогда потребитель может просто перестать покупать этот товар («Раньше и небо было выше, и солнце ярче. И орки нонче не те, что раньше»). Это как с Жигулёвским пивом. Те, кто постоянно его пил при СССР, жалуются на новые брэнды, выпускаемые большинством пивоварен.

А те, кто несколько раз попробовал Жигулёвское в СССР и, после развала союза, начал употреблять другие сорта, ему новые сорта пришлись больше по вкусу, чем советское пиво.

Стоимость в магазинах

Bristol.ru Krasnoeibeloe.ru Gradusi.net Norman.com.ru Winestreet.ru Alcodream.ru
Тинькофф белое
Тинькофф золотое
Тинькофф лайт
Тинькофф платиновое
Тинькофф тёмное
Тинькофф Т 75,9 р.
Тинькофф Авторское Баварское светлое 79,9 р.
Английский Эль
Читайте также:  Литовское пиво: особенности, история, марки, культура пития

Коктейли на основе пива Тинькофф

Немецкое качество должно соответствовать немецким традициям. Даже если это пиво, приготовленное в России. Поэтому коктейли на основе пива Тинькофф особенно приятно пить, если из них делать коктейли. Ведь всем известно, что немцы – любители всяких разных смелых экспериментов (это заметно по немецким фильмам). И самыми популярными в Германии коктейлями являются Diesel и Potsdamer.

Diesel

Коктейль простой и популярный, так как содержит 1 / 1 пиво и кока-колу. Русским так же этот напиток придётся по вкусу, так как отдалённо напоминает отечественный квас. Для самых смелых можно добавить ещё 30 мл. водки. Тогда коктейль получит название Turbo Diesel.

Turbo Diesel

Не путать с ершом. В «ерше» пиво с водкой смешиваются в пропорциях 1 / 2.

Potsdamer

Этот коктейль идёт по популярности вслед за Diesel-ом. Но принцип тот же. Пиво смешивается с фантой в любых пропорциях.

Bananenweisen

Немецкая экзотика. Для основы подойдёт любое пшеничное пиво и банановый сок (сок можно заменить нектаром или пюре). В основном коктейль готовят, смешивая ингредиенты в пропорциях 1 / 2. Т.е., на 2 части пива приходиться 1 часть бананового сока.

Баварское светлое A la Russ`n

Готовится (как не странно) из тёмного пива (для этого подойдёт Тинькофф тёмное) и лимонада. Всё смешивается в пропорциях 1 / 1.

Пиво линейки Тинькофф можно с уверенностью назвать авторским. И, не смотря на противоречивые отзывы форумчан, Олег Тиньков создал пиво с нуля. Он не копировал известные брэнды, но в тоже время имел собственный подход к делу. И, прежде чем приступить к работе изучил весь отечественный рынок и сырьё для товара.

Это пиво рассчитано на состоятельного потребителя. Поэтому подделать такой напиток очень дорого и невыгодно. Пиво относится к классу «премиум» и «ультрапремиум».

Обратите внимание

Даже после того, как дело выкупила немецкая компания SUN InBev, новые сорта только дополнили индивидуальность брэнда. В пиве Тинькофф сочетаются все оттенки пивного вкуса, аромата и хмелевой горечи.

И каждый потребитель найдёт в линейке пива Тинькофф что-то своё.

Источник: http://alcoholgid.ru/beer/marki-piva/pivo-tinkoff

Пиво «Тинькофф» — напиток для настоящих ценителей :

Пенный и хмельной напиток, именуемый пивом, всегда пользовался большой любовью и спросом. Так было во времена глубокой древности, а при СССР, хоть и не был избалован обыватель изобилием сортов пива, тем не менее спрос на хмельной напиток был постоянно стабилен.

В нынешнее время ситуация на российском пивном рынке изменилась в лучшую сторону.

Ведь если ранее пивная продукция удивляла нас скудным ассортиментом, а качество большинства наименований оставляло желать лучшего, то сейчас качественных сортов этого пенного напитка становится все больше, и пиво «Тинькофф» одно из них.

Немного о бренде

Первые упоминания о бренде «Тинькофф» появились в 90-х годах двадцатого века.

Именно в 1998 году российский бизнесмен Олег Тиньков зарегистрировал этот бренд, дав ему свое имя, предварительно измененное на английский манер.

Поначалу пивоварение не присутствовало в планах бизнесмена, но уже через 5 лет, а именно в 2003 году первая партия светлого пенного напитка под названием пиво «Тинькофф» поступила в продажу.

Нельзя сказать, что сразу этот напиток стал популярным. Но некоторое количество приверженцев он все же завоевал. В 2005 году господин Тиньков передал свою часть пивоваренного производства компании inBev, а сам сосредоточил свою деятельность в других сферах, в частности, в банковской.

В результате деятельности компании inBev пиво «Тинькофф» было предано забвению. И лишь в 2013 году оно снова появилось на рынке. Сам г-н Тиньков принимал участие в презентации двух новых сортов пива — баварское светлое и английский эль.

Правда, пока имя г-на Тинькова фигурирует только в маркетинговой деятельности бренда, но по заявлениям предпринимателя, в дальнейшем возможно его инвестиционное участие в развитии компании.

Английский эль

Пиво «Тинькофф» авторское (английский эль) — это напиток, изготовленный методом верхового брожения, сваренный в стиле Pale Ale. То есть данный сорт пенного не выстаивается в специальных емкостях или бочках, а сразу разливается в бутылки и уже там созревает. Благодаря добавлению специальных сортов солода, напиток получает темный, как бы медно-бронзовый оттенок.

Английский эль имеет устойчивую пенную шапку средней плотности. Крепость пива — 4,7%, а экстрактивная плотность напитка составляет 11%. Что касается вкусовых качеств, то эль обладает приятным хмелевым ароматом и мягким, обволакивающим карамельным вкусом. В послевкусии также присутствует приятная хмелевая горчинка, а также едва уловимые нотки цитрусовых.

Пиво «Тинькофф» баварское

Баварское светлое сварено в стиле мюних хеллес — одного из лучших баварских сортов всемирно известного пива.

Пена в пиве «Тинькофф» баварском светлом плотная, мелкозернистой текстуры, но держится не долго и быстро оседает сначала посередине бокала, а потом и с краев. Цвет, как и у всех сортов хеллес — светло-золотистый.

Аромат у пива мягкий, солодовый. Вкус также солодовый, легкий, горчинка практически не ощущается.

Это как раз именно то, что нужно в жаркий летний день, чтобы утолить жажду. Послевкусие легкое, хмелевое с травяными и даже немного древесными (дубовая кора) оттенками. В общем, это классический хеллес с 5,2% крепости и 11% плотности.

«Тинькофф» (пиво): отзывы

По многочисленным отзывам, которыми пестрит интернет, можно с уверенностью сказать, что компания inBev действительно восстановила популярность бренда «Тинькофф», выпустив довольно неплохие сорта пенного напитка.

По своему качеству продукт, в принципе, соответствует той ценовой категории, в которой находится, а именно — 100-150 рублей за бутылку емкостью 0,5 л.

Хотя, по мнению некоторых ценителей, стоимость все же слегка завышена, и более оптимальной была бы цена до 100 рублей.

Важно

Тем не менее эти сорта пива не рассчитаны на потребителя, которому важно, прежде всего, количество этилового спирта, что содержит в себе пенный напиток. Пиво «Тинькофф» нужно пить медленно, так сказать, вкушать, наслаждаясь его вкусом, ароматом и послевкусием.

Это напиток для настоящих ценителей, которые любят попить пиво, наслаждаясь процессом его употребления, а не результатом, который наступает после. Отдельно стоит обратить внимание на дизайн этикетки. Возможно, для кого-то она покажется примитивной, не достаточно яркой и броской.

Но она содержит в себе некую неординарность, необычность и уже одним этим привлекает внимание потребителя. Вряд ли кто-то будет это отрицать.

Источник: https://www.syl.ru/article/308833/pivo-tinkoff—napitok-dlya-nastoyaschih-tseniteley

Пиво Тинькофф — что случилось с популярной пивной маркой?

Любители и настоящие ценители пивного вкусного напитка отлично понимают, что, как напиток, представляет собой знаменитое пиво Тинькофф авторское. Это продукт от известного успешного предприимчивого бизнесмена, отметившего себя в большом количестве разных областей бизнеса.

Несмотря на то, что пивного завода Тинькофф уже достаточно давно не существует, пиво в новом бренде в магазинах реализуется и пользуется серьезным спросом. В данной статье можно узнать, как поступила на рынок продукция Тинькофф и что стало с пивной корпорацией.

Как появилось пиво Тинькофф?

Идея по созданию своей индивидуальной марки пива пришла в голову Олегу Тинькову примерно в середине 90-х годов.

Воплотить в реальность ее было не так просто, не получалось найти выгодного инвестора для запуска деятельности завода.

Выбор сортов пива был относительно небольшой в 90-ые годы, потому новинка Тинькофф сразу завоевала большую популярность. При этом бизнес начался не с маленького подвального помещения, где развивался и разливался вкусный напиток, но с ресторанов, что в России являлись настоящим новшеством.

Тинькофф пиво отзывы

Те, кто попробовал новинку, особенно профессиональные и опытные ценители, охарактеризовали пиво Тинькофф, как статусный напиток.

Именно по этой причине Тинькофф пиво авторское отзывы получает только положительные.

Первоначально вложенные в бизнес миллион марок окупились полностью за короткий промежуток времени. Через короткое время появилась фирменная пивоварня и точка разлива в бутылки в Санкт-Петербурге и в Москве.

За три года с 2002 до 2005 года рестораны стали открывались в Самаре, в Нижнем Новгороде, в Новосибирске, в Сочи, в Уфе и Казани, а также в Екатеринбурге.

Открытие каждого нового ресторана было ярким, приезжали звездные гости, фото которых потом мелькало в сети. Это были по-настоящему помпезные мероприятия.

Они с уверенно вкладывались в развивающийся и быстро приносящий прибыль растущий бизнес. Частная реклама на то время была не нужна, хватало отзывов.

Предприятия выпускали три разных сорта пива в бутылках – «Тинькофф»; «Текиза»; «Т». Прибыль предприятия была достаточно высокой.

Продажа пивного бизнеса

Через несколько лет ресторанный бизнес стал требовать проведения модного и необходимого для бизнеса ребрендинга, пиво нуждалось в новых позициях.

Олег Тиньков не стал рисковать, потому на высокой точке самой популярности принял решение выйти из предпринимательства.

Это было уникальное профессиональное предчувствие предпринимателя, не подводившее его никогда. Через пару лет бизнес практически развалился.

Если у Вас остались вопросы — сообщите нам Задать вопрос

Совет

Это было недостаточно выгодное предложение, так как каждый завод приносил до 53 млн долларов в год.

Спустя некоторое время Тиньков обмолвился, что сделка по продаже могла быть и более выгодной, что, если бы производство купил предприниматель из России, пиво Тинькофф до сих пор бы радовало его почитателей.

Еще более печальная судьба постигла частные пивоварни. Они спустя некоторое время были закрыты через суды по признанию их неплатежеспособными. Сейчас ни один из многочисленных ресторанов Тинькофф не функционирует.

Подводя итоги

Примерно в конце 2014 года САН ИнБаев принял решение дать пиву Тинькофф еще один шанс. Марка была перезапущена с одновременным изменением рецептов, названия пива и всей организованной рекламной компании. Знаменитое пиво Тинькофф стало называться, как Тинькофф авторское. Оно было в свое время представлено почитателям в двух основных сортах:

  1. Английский эль.
  2. Светлое Баварское.

На презентации нового бренда принимал участие Олег Юрьевич, и высказывал недовольство, что в России отсутствует достойный напиток.

По этой причине потребитель из России будет осчастливлен настоящим возрождением своего легендарного по вкусу и по качеству пива.

Это просто рекламная акция, то есть Тинькофф является не учредителем и не основателем, но рекламным лицом совершенно нового хмельного продукта. Обновленное пиво Тинькофф является крафтовым сортом.

На данный момент оно выпускается в достаточно небольшом объеме и предназначен напиток исключительно для потребителей, являющихся настоящими ценителями столь изысканного хмельного пива.

Источник:

Что случилось с пивом «Тинькофф»?

Знатоки и любители хмельного напитка отлично знают, что представляет собой пиво Тинькофф.

Олег Тиньков — предприимчивый бизнесмен, успел отметиться в разных сегментах бизнеса, особенно запомнился многим как пивной магнат, благодаря своей торговой марке пива Тинькофф.

Пивзавода у Тинькова давно уже нет, а пиво на полках супермаркетов есть. Так кто же его производит,и почему предприниматель решил избавиться от такого прибыльного дела?

Как появилось «Тинькофф»?

Олег Юрьевич Тиньков и бокал пива.

Идея создания собственной марки пива пришла к Тинькову еще в середине 90-х. Ему не удавалось найти инвестора для строительства завода. Случайная встреча в Мюнхене с поставщиком оборудования, который предложил Тинькову создать рестораны-пивоварни, помогла начать развитие марки. Кстати, название также подсказал немецкий партнер.

Это старая баварская традиция, назвать хмельной напиток своей фамилией.А собственно,почему бы и нет? Пивной выбор был небольшой, и отечественный потребитель с радостью ринулся смаковать новинку. Тем более что начался этот бизнес не с подвальчика, где варился и разливался хмельной напиток, а с настоящих пивных ресторанов, которые были очень популярны в Европе, а в России стали новшеством.

Прийти попробовать свежесваренное пиво хотели очень многие, но не все могли себе это позволить. Именно об этом заявил один из директоров «Тинькофф»,который называл его «статусным напитком».

Обратите внимание

В Питере появилась первоначальная точка разлива в бутылки, которые поступали на прилавки магазинов. Скоро частная пивоварня появилась и в Москве.

Читайте также:  Можно ли беременным и корящим пить безалкогольное пиво

Двухэтажное здание с возможностью принять более 300 гостей выросло в Проточном переулке, и инвестиции в него составили уже более 2 миллионов долларов.

Но и капризные москвичи встретили на «ура» новое интересное заведение, поэтому прибыль не заставила себя ждать. В период с 2002 по 2005 рестораны Тинькова появились еще в других городах:

  • в Самаре;
  • в Новосибирске;
  • в Нижнем Новгороде;
  • в Уфе и Казани;
  • в Екатеринбурге и Сочи.

Везде открытия сопровождались большим количеством «звездных» гостей и помпезных мероприятий. Инвесторы с удовольствием вкладывались в стремительно растущий бизнес.

Рестораны не справлялись с объемами, и уже к лету 2003 года банк «Зенит» открыл Тинькову кредитную линию, с помощью которой он и построил пивоваренный завод.

Объем выпускаемого пива составлял 250 000 гл в месяц, и по количеству производства уступал только «Балтике».

Сам Тиньков признался, что ценовая политика была очень прибыльной. Наценка на бутылку от себестоимости составляла более 300% и по цене опережала даже импортные продукты. Но публика с удовольствием поддерживала отечественного производителя, который и так немало зарабатывал, и буквально расхватывала пиво как и в магазинах, так и в ресторанах.

Продажа пивного бизнеса

Однако, так длиться долго не могло. Рестораны требовали ребрендинга, а бутылочное пиво — новых позиций. Видимо, Тиньков больше не хотел рисковать и на «пике» решил выйти из бизнеса.Нюх его не подвел, именно после ухода Олега Юрьевича из пивного бизнеса, его детище и бренд развалились, как карточный домик.

Олег Юрьевич Тиньков и бутылка пива.

Для начала Тиньков решил расстаться с заводами. В 2004 году интерес к ним проявил бельгийский монстр пивного производстваSunInBev, который активно осваивал рынок СНГ, но приобрели активы они только в 2005 году за $200 миллионов. Стоит заметить, что продажи пивзаводов на момент покупки составили $53 миллиона в год.

Зачем САН ИнБевкупили «Тинькофф»,до сих пор не ясно, ведь кроме как полного потопления бренда они ничего не добились.

Сам Тиньков признался потом в своем ЖЖ блоге, что это сделка была ошибочной для него, ведь предложение бизнесмена Махмуда-Бокарева было намного выгодней.

Кто знает,если бы активы остались бы в руках отечественных предпринимателей, возможно, Тинькофф до сих пор радовал бы ценителей пива.

Предприятия не проработали и 2 лет после продажи и начали закрываться с судами и решениями о банкротстве и неплатежеспособности. Обманутые партнеры и арендодатели до сих пор ищут тех, кто может с ними рассчитаться.

На сегодняшний день ни один из бывших ресторанов Тинькова больше не функционирует.

Важно

Что же касается самого пива, то изменения происходили постепенно. САН ИнБев все же делал ставку на свои бренды и продвигал их.

Так же существенно сократил производство «Тинькофф», однако марка «Т» чем-то приглянулась бельгийским предпринимателям, и они активно начали наращивать его продажи вплоть до 2008 года.

  • Выгодные условия кредитования включая льготный период
  • Минимальные обязательные ежемесячные платежи
  • Просто оформить и получить — не нужно посещать отделения банков
  • Оформляется без поручительства и залога
  • Уникальная возможность погашения в других банках
  • Бесплатный и многофункциональный интернет банкинг и мобильный банкинг

Узнать все!

Затем кризис внес свои коррективы, и САН ИнБев полностью вывел с рынка тиньковские продукты.Но этого было недостаточно, чтобы сохраниться на плаву, поэтому было принято решение о полной остановке функционирования заводов. Вот такая странная покупка САН ИнБев. Буквально за 5 лет они прикрыли стабильно работающий бизнес.

Источник: https://SamogonMan.com/prochee/pivo-tinkoff.html

Тинькофф Авторское Баварское светлое | Блог о пиве и домашнем пивоварении

Историю с возвращением бренда «Тинькофф» прошлым летом, думаю, все помнят? Это когда Сан-Инбев решили попробовать сыграть в сегменте импортного пива, вытащив на свет уже было похороненную торговую марку.

Общая задумка маркетологов была такова: надо поместить пиво в ультра-супер-премиум сегмент и продавать его по цене в районе 150 рублей ($4.5 — $5) за бутылку, приправив это байками о том, что хорошее пиво не может стоить дешево. Ну, т.е.

в переводе на русский язык это пиво для тех, кто не хочет как лох покупать за 40 рублей бутылку, а хочет чисто-конкретно по 150, как нормальный пацан.

Зря смеетесь! Судя по успеху массовых импортных сортов типа Крушовице, Пауланера или Голландии, любителей переплатить за обычное пиво очень даже немало 😉 Мне кажется, что логика при запуске бренда как раз и была примерно такой.

В пиаре возрожденной марки активно участвовал и сам Олег Тиньков. Возможно, тут имеет место какое-то обоюдное соглашение, например Сан-Инбеву — продажи, а Тинькову — дополнительный бесплатный пиар. Но гадать не буду.

Не знаю вот, правда, как имя сего российского предпринимателя может влиять на продажи — по-моему, отношение людей сейчас к нему преимущественно негативное, причем вполне заслуженно.

После той истории с воронежцем и последовавшими за этим угрозами лично от Тинькова, уже даже самым прожженым оптимистам все с ним стало понятно.

Совет

Ну да ладно, я лучше о пиве. Сразу же хочу отметить, что задумка с супер-пупер-премиумом, похоже, не вполне удалась. По крайней мере, когда это пиво только появилось в Москве, в рознице за него просили 170 рублей. Потом 150. Потом 130.

Я же купил оба сорта (хеллес и эль) в начале января в питерском Стокманне по цене в 105 рублей, причем недавно видел в Перекрестке уже по 99 (правда старого, августовского розлива). Мне известно как минимум о трех варках: в начале лета, в августе и в ноябре. Т.е.

пиво все-таки понемногу берут, хоть явно не с таким энтузиазмом, как планировалось, судя по идущей вниз цене.

https://www.youtube.com/watch?v=AWkheN5WJnA

Первым я опробовал «Баварское светлое», сваренное, судя по этикетке, в стиле мюнхенского хеллеса. Похвально указание подробных ТТХ, включая виды солода, хмеля и дрожжей.

Контрэтикетка:

Все выполнено в таком стиле, что воображение сразу рисует картины с тем, как сам Тиньков сидит и разрабатывает рецепты своего авторского пива. Не дайте себя обмануть! Разумеется, пиво — это заслуга исключительно пивоваров из Сан-Инбев, а «святой лик» на контрэтикетке приделан только для дизайна.

Производитель: ОАО «САН-ИнБев», г. Иваново, Россия
Стиль: Munich Helles
Алкоголь: 5,2%
Тип подачи: бутылка

Золотистый цвет, пена среднезернистая, но неплохо держится и немного липнет к стенкам. Аромат чистый, умеренно зерновой и слегка хмелевой: улавливаются традиционные сено и свежескошенная трава.

Вкус тоже вполне немецкий и «канонический» для этого стиля: хлебно-зерновая основа, землисто-травяная хмелевая ароматика, легкая, но заметная горчинка. Вполне насыщенно (для светлого лагера) и сбалансировано. Тело пива средне-легкое, карбонизация ненавязчивая. Немного зерна и ароматного хмеля в послевкусии, горечь минимальна.

Действительно, получился типичный и приятный немецкий хеллес. Своего лица пиво, пожалуй, не имеет, но в качестве столового лагера — очень хорошо.

Моя оценка:

(что это значит?)

См. также:

  • Тинькофф Авторское Английский эль

Источник: http://www.beerlog.ru/2014/01/31/tinkoff-bavarskoe-svetloe/

Пиво Тинькофф

На сегодняшний день российский рынок пива радует хорошим ассортиментом пенных напитков различных марок. Пиво Тинькофф занимает на нем почетную нишу. Все благодаря отличному вкусу и разнообразию сортов, выпускаемых под этой торговой маркой.

С самого начала продукция Тинькофф была позиционирована как дорогостоящий продукт превосходного качества. В свое время основатель О. Тиньков отказался от производства пенного напитка, но сейчас пивоваренный завод возобновил свою работу и презентует на российском рынке новые сорта.

Ассортимент пивоварни

Пиво Тинькофф Авторское заслуживает отдельного внимания. Сорта Баварское Светлое и Английский Эль – каждый имеет свои достоинства. Баварское оценят любители широко известных марок, таких как «Клинское» и «Сибирская Корона».

Несмотря на пафосное название, которым одарил пиво Тинькофф производитель, и намекающую на крафтовые сорта этикетку – это пиво для народа. Вкус Баварского не особо впечатляет своей изысканностью и более «продвинутые» ценители пенных напитков — скорее всего, останутся равнодушными.

Английский Эль от Тинькофф – приятное внешне (красивый цвет медного оттенка и устойчивая белоснежная пенная шапка) и на вкус пиво в истинно английском стиле. Среди элей российского производства пальму первенства держит именно пиво Тинькофф. Цена на Английский Эль конечно выше среднего, но в своем сегменте — это лучший пенный напиток.

Немного истории

Бренд Тинькофф был основан в конце ХХ века (1998 год) Олегом Тиньковым, который подарил марке свое имя, слегка переиначив его на английский манер. С момента открытия производство пива не входило в планы основателя, но менее чем через пять лет компания построила пивоваренный завод и уже в 2003 выпустила в свет пиво под маркой Тинькофф.

Изначально пенный напиток этого бренда не завоевал огромной народной популярности, так как относился к категории «премиум», но, все-таки, смог собрать свою армию поклонников.

Компания InBev стала компаньоном Тинькофф в 2005 году, и впоследствии О. Тиньков отказался от этого направления своей деятельности и полностью сосредоточил свои силы на других видах коммерции.

Обратите внимание

Сейчас его фамилия в большей степени ассоциируется с названием банка.

На сегодняшний день есть информация о том, что бренд «Тинькофф» получил «второе рождение» и уже успел заявить о себе и снискать популярность своими новыми авторскими сортами пива.

Пиво Тинькофф отзывы

Пиво Тинькофф  заслужило свое место на рынке за счет использования немецких технологий и обычаев пивоварения. Поэтому оно имеет свой особенный вкус. И некогда раскрученное «имя» так же имеет значение, ведь любители еще помнят его и снова приобретают пиво Тинькофф.

Официальный сайт сообщает, что новые авторские сорта должны сыграть свои роль и расширить спрос на эту марку среди любителей «пенного».

А обновленная этикетка с намеком на принадлежность к модным в наше время крафтовым сортам пенных напитков — так же не останется незамеченной и притянет к себе взгляды потенциальных покупателей.

Сохранить

Источник: http://alkoinfo.net/pivo/pivo-tinkoff.html

Пиво Тинькофф

На пивном рынке России бренд Тинькофф занимает особое место.

С самого основания компании продукция позиционировалась как дорогой и качественный продукт, приготовленный по традиционным рецептам немецких пивоваров с использованием современного оборудования и лучшего сырья.

В настоящее время марка переживает возрождение – после длительного перерыва пиво Тинькофф вновь появилось на прилавках отечественных магазинов, и у части ценителей пенного напитка это вызвало определенный ажиотаж.

История бренда

Датой основания бренда «Тинькофф» считается 1998 год, когда Олег Тиньков создал компанию, которую назвал собственным именем, слегка переплавленным на иностранный манер. Изначально производство пива не планировалось, но через 4 года в составе компании появился пивоваренный завод.

Построенный в рекордно короткие сроки, он уже в 2003 году выпустил первую продукцию – пиво марки «Тинькофф».

Позднее проект дополнила сеть ресторанов, при которых действовали мини-пивоварни, с суммарной производительностью свыше 250 тысяч гектолитров пенного напитка.

Пиво «Тинькофф» относилось к категории «ультрапремиум», поэтому широкой народной популярности оно не снискало. Тем не менее, армию поклонников этого бренда нельзя назвать малочисленной – продажи шли бойко.

Но в 2005 году компаньоном в пивной бизнес О. Тинькова вошла компания inBev. Хронологию трудно соблюсти, однако в том же году пивоварня была признана убыточной.

А вскоре отец-основатель и вовсе отказался от своей доли, решив сосредоточится на других видах коммерции.

Более того, спустя несколько лет Тиньков и вовсе распрощался с ресторанным бизнесом, передав права на него шведскому фонду Mint Capital.

Тем временем, политика новых владельцев компании привела к тому, что постепенно о пиве «Тинькофф» вовсе забыли – последнее время этот бренд ассоциируется главным образом с банковским сектором экономики.

Однако относительно недавно в СМИ прошла информация о возрождении утраченного бренда.

А спустя какое-то время в презентации обновленного пива «Тинькофф» участвовал сам Олег Тиньков, которые представил публике два новых авторских сорта.

Следует рассмотреть каждый из них в отдельности, итак, начнем:

Читайте также:  Пиво майкопское: описание, история и виды марки

Тинькофф «Баварское светлое»

«Баварское светлое» от «Тинькофф» сварено в соответствии со стилем Munich Helles. Напиток обладает приятным золотистым цветом, при этом пена в бокале практически отсутствует, несмотря на сильную карбонизацию.

Пиво, скорее всего, оставит положительное впечатление у тех любителей, которые привыкли к наиболее популярным напиткам компании «Сан Инбев», в том числе таким сортам, как «Толстяк», «Сибирская корона» или знаменитое «Клинское».

Однако тех, кто разбирается в напитке на несколько более высоком уровне, «Баварское светлое» наверняка оставит равнодушными.

Особо можно выделить оформление бутылочной этикетки. Она выглядит действительно приятно, с неким намеком на популярные ныне крафтовые сорта. Но, к сожалению, как это часто бывает, этикетка не вполне соответствует содержимому. Содержание алкоголя в пиве составляет 5,2%, плотность – 12%. Производитель использует здесь сразу два вида баварского хмеля – Халлертау и Теттнанг.

«Английский Эль» от обновленного Тинькофф

Авторское Пиво Тинькофф под названием «Английский Эль» представляет собой напиток верхового брожения, сваренного в стиле Pale Ale. Эль имеет приятный внешний вид – насыщенный глубокий медный цвет и, в отличие от баварского светлого действительно обладает устойчивой пенной шапкой.

Это пиво стоит рекомендовать при условии проведения поставщиками или магазинами каких-либо мероприятий, когда его стоимость опускается ниже 60 рублей за бутылку.

Хотя, несомненно, среди массовых отечественных элей, сваренных в английском стиле, данный напиток занимает первую строчку, и какой-нибудь «Old Bobby» с ним не сравнится.

Важно

Возможно дело в том, что подобные сорта у нас до сих пор не слишком популярны, и пивные гиганты не спешат начинать их массовое производство.

Содержание алкоголя в напитке составляет 4,7 %, экстрактивная плотность – 11%. Для приготовления используется жжёный ячмень.

Итак, два вида обновленного пива Тинькофф были обещаны публике как премиальные сорта пива высокого уровня, выдержанные в традициях немецких и британских пивоваров.

Именно достойным качеством напитка компания объясняла начальную розничную цену – первоначально «Баварское светлое» и «Английский Эль» продавались по 150 рублей за стеклянную бутылку объемом 0,5 литра.

Но постепенно стоимость снижалась и теперь пиво Тинькофф реализуется по 80-90 рублей, в том числе и в Красноярске, а в рамках рекламных акций его цена падает ниже 60 рублей. В магазинах сети «Бристоль» такое пиво можно приобрести по цене 79 рублей 90 копеек на постоянной основе.

С учетом достоинств и недостатков данных сортов такая цена вполне приемлема. Однако тем, кто ценит в напитке не только содержание этилового спирта, они не станут слишком интересны, поскольку альтернатив хватает.

Производитель утверждает, что количество бутылок в каждой партии пива Тинькофф не превышает 20 тысяч штук. Кроме того, каждой бутылке в партии присваевается свой собственный номер. При этом вода для производства напитка добывается с глубины 150 метров.

Стоит заметить, что компания «Сан Инбев» изо всех сил пытается попасть в тренд, демонстрируя нам свои «крафтовые сорта», вроде Сибирской Короны «Таежный бурый», «Амурский нрав» и «Алтайский ветер». В случае с пивом Тинькофф компания решила сыграть на раскрученном некогда бренде, вместо того, чтобы заниматься развитием чего-то нового.

Совет

Но, с моей точки зрения, все эти попытки похожи на то, чтобы угодить и нашим и вашим – сварить массовый сорт, который одновременно будет ценить и взбалмошный биргик и среднестатистический любитель пива. При всем при этом максимально сэкономить на исходном сырье – авось никто не заметит подмены.

Ведь каждый правильный маркетолог с детства знает – главное – это правильно оформленная этикетка!

Если вам понравилась эта статья – пишите в комментариях. Если не понравилась – пишите тем более, расскажите нам о своем мнении!

Источник: https://KrasPivo.ru/pivo-tinkoff/

Бренд Тинькофф

Тинькофф Банк — первый и единственный в России полностью онлайн-банк, обслуживающий свыше шести миллионов клиентов. Банк основан в 2006 году предпринимателем Олегом Тиньковым.

TCS Group Holding PLC, материнская компания банка, торгуется на Лондонской фондовой бирже с октября 2013 г. Помимо банка в состав Группы входит виртуальный мобильный оператор Тинькофф Мобайл, Тинькофф Страхование и сеть центров разработки в крупнейших российских городах «Тинькофф Центр Разработки».

У банка нет розничных отделений: клиенты обслуживаются дистанционно через онлайн-каналы и контакт-центр. Для доставки продуктов банк построил сеть представителей, которая насчитывает более 1800 человек. Сеть покрывает всю Россию и позволяет осуществлять доставку карт большинству клиентов на следующий день после принятия решения о выдаче.

Банк предоставляет как свои собственные, так и партнерские финансовые услуги через платформу Tinkoff.ru.

Продуктовая линейка включает текущее банковское обслуживание (кредитные и дебетовые карты, платежи, переводы), вклады, инвестиции, программы лояльности, сервисы по бронированию путешествий, услуги для бизнеса, ипотечные продукты и страхование.

Банк уделяет большое внимание мобильному направлению: помимо мобильного банка, компания выпускает моноприложения, доступные и для не клиентов банка («Штрафы ГИБДД», MoneyTalk, «С карты на карту — быстрые переводы денег»).

По состоянию на 1 октября 2017 г. банк является вторым крупнейшим игроком на российском рынке кредитных карт с долей рынка 11,6%. Чистая прибыль TCS Group Holding PLC по МСФО по итогам 9 месяцев 2017 г. составила 12,6 млрд руб., рентабельность капитала составила 48,8%.

Тинькофф Банк был признан «Банком года 2016» по версии крупнейшего российского финансового портала Banki.ru. В октябре 2016 г. Тинькофф Банк был признан самым крупным независимым онлайн-банком в мире по количеству клиентов по результатам исследования Frost & Sullivan. В 2016 г. и в 2015 г.

международный банковский журнал Global Finance признал Тинькофф Банк лучшим онлайн-банком в России. В 2016 г. Global Finance признал сайт Tinkoff.ru лучшим универсальным интегрированным банковским сайтом. В 2017 г.

Global Finance признал Тинькофф Банк лучшим в категориях «Лучшие депозитные, кредитные и инвестиционные онлайн-продукты» и «Лучший банк в социальных сетях». В 2016 г. международный журнал о финансах Euromoney признал Тинькофф Банк лучшим цифровым банком в Центральной и Восточной Европе.

Обратите внимание

Мобильное приложение Тинькофф Банка признано лучшим в России в 2014, 2015 и 2016 гг. агентством Markswebb Rank & Report и в 2013—2016 гг. компанией Deloitte.

Тинькофф Банк входит в Систему страхования вкладов

(Система гарантирует каждому вкладчику банка, входящего в систему, возврат 1,4 млн рублей по депозитам и текущим счетам, включая процентный доход).

Источник: https://www.tinkoff.ru/about/brand/

Тиньков, Тинькофф, Tinkov

03.12.11

На месте чиновников, занимающихся государственной пропагандой, я бы за руки тащил Тинькова в Кремль, чтобы Путин наградил его орденом Героя Капиталистического Труда.

Вместо Бабкиной, которая после награждения орденом Дружбы на радостях принялась голосить, перепутав Кремль с собственной кухней.

Я бы показывал церемонию награждения Тинькова пять раз на дню, сопроводив это закадровым текстом диктора: ‘Страна апплодирует своим героям’.

Граждане политики, откройте глаза, за вас уже придумали всю идеологию. Если Тинькова невозможно канонизировать, то, хотя бы, включите его в учебники по истории. Наряду с забытыми промышленниками царской России. Подарите поколению идола, и оно отплатит вам своей экономической состоятельностью.

Покажите, что в России возможно жить, как тебе нравится, и для этого всего лишь нужно работать. И, может быть, тост ‘Чтоб у нас все было, и нам ничего за это не было’ уйдет в историю ‘Так о продаже Бельгийскому пивному концерну InBev S.A.

российской пивоваренной компании ‘Тинькофф’ отозвался в газете ‘Взгляд’ Сергей Минаев.

Сейчас, когда несколько улеглась эйфория, можно рассуждать о том, что же на самом деле скрывается под именем ‘Тинькофф’, кто какие преимущества получил? И так далее. Вопросов тьма, но чтобы не запутаться в ответах, домыслах и репликах постараемся использовать терминологию и систематизацию Дэвида Аакера.

Заблуждением было бы считать, что Олег Тиньков создал один бренд ‘Тинькофф’.

На самом деле было создано несколько брендов которые должны были иметь свои сугубо специфические функции:

  • Бренд N1 — сеть пивоваренных ресторанов ‘Тинькофф';
  • Бренд N2 — пиво ‘Тинькофф';
  • Бренд N3 — пиво ‘Tinkov';
  • Бренд N4 — предприниматель Тиньков;
  • Бренд N5 — сеть пивных баров ‘Т’.

Также имеется ряд суббрендов:

  • Суббренд N 1 — Zoom;
  • Суббренд N 2 — Текиза;
  • Суббренд N 3 — ‘Т’.

Бренд N1 — сеть пивоваренных ресторанов ‘Тинькофф’

У данного бренда — сложная судьба, поскольку его специфические функции изменились коренным образом. Но обо всем по порядку. Своим рождением бренд обязан нехватке денег у своего основателя Олега Тинькова.’ В России нет пива класса premium, — утверждает Тиньков.

— По своему качеству отечественное пиво ближе всего к Heineken, но голландское пиво после всех таможенных процедур попадает к нам через два-три месяца после розлива. Вот мы и решили делать нефильтрованное, свежее, живое пиво на ‘пустом’ рынке’. Будь у Тинькова $10 млн, он, по собственному признанию, создал бы промышленную пивоварню.

Ресторан же ‘Тинькофф’ с пивоварней в центре Санкт-Петербурга обошелся ему гораздо дешевле — $1,5 млн.

‘Тинькофф’ открылся в августе 98-го. Это один из крупнейших в Питере ресторанов — 1000 кв. м, 350 посадочных мест. По утверждению Тинькова, в его ресторане пьет пиво президент Путин, когда тому доводится бывать в родном городе.

Ресторан, как и было задумано, помог раскрутиться продукту. В северной столице о пиве ‘Тинькофф’ знают. Хотя ресторанный бизнес как таковой его не волнует. ‘Главное — бутылки, — говорит Тиньков. — У меня линия недогружена’.

Ради бутылочного розлива, собственно, проект и затевался.

Важно

При запуске ресторана в прессу просочилась легенда о пивоваре, варившем пиво еще для самого Петра I. ‘Тиньковы — дворянский род, исходит от Архипа Буникевского, выехавшего к великому князю Василию Темному. Сын Архипа — Федор, назвался Буниным и был родоначальником великого рода Буниных. Один из внуков Федора — Тихон Григорьевич Бунин, по прозвищу Тинько, стал родоначальником Тинъковых.

Многие Тиньковы в разные годы исправно служили Российскому Престолу стольниками, воеводами, стряпчими и в других чинах. За долгую и добросовестную службу были жалованы от российских государей поместьями и чинами.

Все это доказывается предоставленной на поместья грамотой, справками архива Вотчинного Департамента, разрядного архива, родословной Тиньковых и записями в родословной книге Московского Дворянского Собрания. Род Тиньковых внесен в гербовник родовой книги Московской и Орловской губерний.

Никифор Леонтьевич Тиньков служил стольником и воеводой в г. Карачев при царе Федоре Алексеевиче. Кузьма Силыч Тиньков был убит в 1659 г. под городом Конотопом.

При великом русском царе Петре I Порфирий Васильевич Тиньков открыл в Сибири собственное дело — пивоваренный завод. Пиво славилось своим вкусом и качеством на всю Сибирь и поставлялось ко двору государя Петра I.

В древности потребл
ение пива в России было широко распространено. Солод для варки пива русские умели готовить с глубокой древности. По отзывам иностранцев, русское пиво было вкусное, но мутное. Иногда пиво подпаривали патокой и добавляли ягодные смеси.

В древних русских летописях упоминается напиток под названием ‘перевар’, который готовился русскими из пива и меда и отличался большей крепостью. Со времен Иоанна III пиво вместе с хлебным вином продавалось в царевых кабаках.

В середине XXVII века крестьяне варили свое домашнее пиво, брагу и мед четыре раза в год, обычно на Великий день, Дмитриевскую субботу, масленицу и Рождество Христово. Эти праздники назывались ‘особым пивцом’. Крестьяне варили пиво для себя, не для продажи.

Уже существовали и несколько больших пивоваренных заводов.

Совет

В XIX веке пиво стали варить повсеместно к большим праздникам, свадьбам и другим торжествам, а также на продажу. Уже к 1894 г. в России работало 1318 заводов, выпускавших 300. 0 70. 100 литров пива в год. В 1896г.

для усовершенствования пивоваренного дела в России был создан ‘Союз пивоваренных заводчиков России’. Под попечительством этого союза были созданы школы пивоварения, испытательные станции и лаборатории, музеи, выставки.

После революции пивоваренное производство в России было развалено. Коммунисты вели усиленную антиалкогольную пропаганду. Многие заводы были разрушены полностью, были утрачены оригинальные рецепты приготовления русского пива. Однако некоторые рецепты все же сохранились.

В своем родном сибирском городе в семейном архиве, на листе пожелтевшей бумаги, Олег Тиньков нашел рецепт приготовления напитка, похожего на пиво, и решил возродить разрушенное семейное дело.

Олег Тиньков открыл первый в Санкт-Петербурге пивоваренный завод-ресторан, где посетители могут увидеть процесс варки восьми сортов нефильтрованного пива.

Источник: http://7statey.ru/basic_marketing/osnovy_marketinga_2/tinkov_tinkoff_tinkov/

Ссылка на основную публикацию